Käsekuchen ist einfach ein Klassiker und mit etwas Fantasie sehr vielseitig. Meine vegane Variante hier ist außerdem auch noch glutenfrei und schmeckt herrlich frisch, weil ich die Füllung mit köstlichen Waldbeeren gespickt habe. Das wunderfeine Rezept geht so einfach und schnell – da hat man nach dem Backen noch viel Zeit für’s Genießen … Weiterlesen →