Rezept: Einfache vegane Spargel-Tartelettes

Rezept: Einfache vegane Spargel-TartelettesAuf die Spargelzeit freu ich mich jedes Jahr auf’s Neue – weil Spargel einfach lecker ist (und seien wir ehrlich: Weil es ihn eben nur für eine begrenzte Zeit im Jahr gibt). Meine Liebe zu grünem Spargel ist erst in den letzten Jahren so richtig groß geworden, weshalb ich hier dieses superleichte Rezept für einfache vegane Spargel-Tartelettes mit euch teilen möchte. Weiterlesen

Rezept: Veganer Apfelkuchen mit Streuseln

Rezept: Veganer Apfelkuchen mit StreuselnApfelkuchen passt perfekt zum Herbst. Die frischen Bodensee-Äpfel, die es zur Zeit wieder überall zu Kaufen gibt, sind die besten! Saftig, ein bisschen säuerlich und damit perfekt geeignet für leckeren Apfelkuchen. Der geht ratzfatz und schmeckt immer. Der Gemahl hätte die Streusel am liebsten immer so dick oben drauf, dass man nichts mehr von den Äpfeln sieht. Soll er haben! Weiterlesen