Frischer Hefeteig, Nüsse, Äpfel und Zimt. Muss ich hier noch mehr sagen? Eigentlich nicht, aber ich möchte euch allen natürlich gerne verraten, wie meine weltbesten Apfel-Nuss-Schnecken funktionieren. Sie sind sehr einfach zu backen und man kann sie ganz wunderbar zu Partys mitbringen, weil man sie so schön in die Hand nehmen kann. Weiterlesen
Lisitipps: Häkeltechniken für Granny-Squares (auch für Anfänger)
Knallbunt und symmetrisch, dafür kann man mich immer haben. Ich stehe seit jeher auf kräftige Farben und mein zeitweise heftiger Ordnungswahn liebt gleichmäßige Formen wie bei Mandalas oder eben auch Granny-Squares. Auch als Häkelanfänger kann man sie sehr gut häkeln – welche Techniken man beherrschen muss, zeige ich Dir hier. Weiterlesen
Rezept: Basilikum-Pesto-Nudeln mit Grilltomaten (vegan, glutenfrei)
Wie soll ich meine große Liebe zu Basilikum-Pesto nur angemessen in Worte fassen? Es geht eigentlich kaum, deswegen versuche ich es erst gar nicht. Stattdessen hege und pflege ich andächtig meinen kleinen Kräuterkasten, der fast zur Hälfte von herrlich duftendem Basilikum überquillt. Irgendwann wird es dann zu Pesto verarbeitet, das Rezept geht schnell und es schmeckt herrlich… Weiterlesen
Lisitipps: Verlorene Maschen beim Stricken wieder aufnehmen
Vielleicht kennst Du das auch: Bei manchen Handarbeits-Techniken hat man so eine Art „Horror-Vorstellung“ oder einfach die Angst vor einer ganz bestimmten Panne, die einem immer wieder mal passiert. Beim Stricken ist es natürlich die gefürchtete verlorene Masche. Wie man verlorene Maschen beim Stricken wieder aufnimmt, zeige ich Dir jetzt in meinen neuen Lisitipps. Weiterlesen
Rezept: Vegane Kokos-Makronen backen mit Kichererbsen-Sud
Manche vegane Food-Hacks sind so genial, dass man es kaum glauben kann. Letzthin haben wir wieder in großer Runde zusammen gekocht, ich sollte die Kichererbsen abgießen. „Den Sud kann man als Eischnee-Ersatz verwenden!“, meinte dann eine Freundin so zu mir. Ich war total neugierig, ob es klappt! Also hab ich gleich mal Kokos-Makronen gemacht. Weiterlesen
Anleitung: Netzmuster stricken in 3 Varianten
Ihr habt schon lange kein neues Strickmuster mehr von mir bekommen – es wird Zeit für eine weitere einfache Anleitung. Das Netzmuster ist so wahnsinnig einfach, dass man es auch als Anfänger sehr leicht stricken kann. Alle Basics verlinke ich auch nochmal in meinem Artikel, damit auch nichts schief gehen kann. Weiterlesen
Rezept: Veganes Grillen, geht das denn?
Grillen fand ich schon immer wahnsinnig toll: Man verbringt den halben Tag draußen mit lieben Menschen und kann den Sommer genießen, während man obendrein was Leckeres isst. Die perfekte Kombi für mich. Man kann auch ohne Fleisch wunderbar grillen, wie Du alles am besten vorbereitest und meine besten Grill-Tipps bekommst Du in diesem Artikel. Weiterlesen
