Eis gehört zum Sommer einfach dazu. Zu jeder anderen Jahreszeit natürlich auch, aber im Sommer hat es eben den schönen Nebeneffekt, dass es von innen heraus kühlt. Eine besonders tolle Entdeckung war für mich selbstgemachtes Kokos-Eis mit salzigen Erdnüssen, weil es so eine tolle Geschmacks-Kombi ist. Wie das Kokos-Eis ohne Eismaschine funktioniert, liest Du im neuen Rezept. Weiterlesen
Anleitung: DIY-Grußkarten mit Bügelperlen
Bügelperlen – wer kennt sie noch? Ich kann mich noch gut erinnern, dass wir als Kinder ein riesiges Steckbrett und ein Anleitungsbuch mit ganz tollen Bildern hatten. Klar – als Kind hatte man manchmal nicht die Geduld, die kleinteiligen Bilder zusammen zu fieseln. Aber Bügelperlen machen auch heute noch Spaß! Auf Grußkarten zum Beispiel. Weiterlesen
Rezept: Ofenspargel mit veganer Hollandaise und Kartoffeln (glutenfrei)
Spargel und Kartoffeln verlieren ihren Geschmack, wenn man sie einfach nur im Wasser kocht. Im Ofen kann der Spargel im eigenen Sud garen und mit nur ganz wenig Wasser im Kochtopf behalten auch die Kartoffeln ihr feines Aroma. Fehlt nur noch eine vegane Sauce Hollandaise, etwas Petersilie und ein paar Kochtipps – und die Spargelzeit kann gebührend zelebriert werden! Weiterlesen
Rezept: Vegane Onionrings im Bierteig mit fake Chili-Cheese-Dip
Frittiertes ist und bleibt einfach lecker. Eine knusprige Panade aus Bierteig um einen Zwiebelring, dazu ein veganer Dip – mehr braucht man gar nicht für einen leckeren Snack. Vegane Onionrings kann man ganz leicht selbst machen, genau wie den veganen Käse-Dip aus Cashews. Das Rezept und einen kleinen Exkurs über Regensburg, Gluten und Bier bekommst Du obendrein dazu. Weiterlesen
Anleitung: DIY Makramee-Blumenampel
Meine schöne Orchidee spinnt zur Zeit ein bisschen: Statt ihre Äste erst Mal ein Stück wachsen zu lassen, bevor sie die Knospen öffnet, treibt sie überall wie wild aus und lässt sich einfach nicht hochbinden. Also warum sie nicht einfach aufhängen? In einer schönen Makramee-Blumenampel. Ich dachte ja nicht, dass ich sowas mal mache, aber jetzt bin ich auch beim Makramee angelangt. Weiterlesen
Anleitung: Amigurumi-Kitty aus veganem myboshi-Garn häkeln
Letzte Woche habt ihr in einem Materialtest schon einiges über das vegane Baumwollgarn von myboshi zu lesen bekommen. In diesem Artikel folgt die Anleitung für eine niedlich bunte Amigurumi-Kitty, gehäkelt aus dem veganen Garn. Das Häkeln geht ganz leicht, also eignet sich die Anleitung auch hervorragend für alle Häkel-Anfänger. Weiterlesen
Material: Veganes Garn von myboshi
Anfang April war ich auf der h+h cologne – der größten internationalen Messe für Handarbeiten und Handwerk in Köln. Es war gigantisch und wirklich inspirierend, wie viele kreative Ideen ich mir nach Hause mitnehmen konnte! Beim Herumschlendern auf dem riesigen Areal ist mir ein Schild ins Auge gefallen: „100% vegan“. Ich hatte den myboshi-Stand gefunden. Weiterlesen
