Ein richtig köstliches veganes Knuspermüsli im Supermarkt zu finden, ist gar nicht so leicht. Oft ist Honig drin oder irgendwelche Bestandteile, die es auch noch glutenhaltig machen. Also backe ich mir mein Müsli kurzerhand einfach selbst! Mein Kokos-Knuspemüsli ist ganz leicht herzustellen und es schmeckt wahnsinnig lecker… Weiterlesen
Frühstück
Rezept: Frühstücks-Pancakes (vegan, glutenfrei)
Pancakes sind ein ganz herrliches Frühstück an Wochenenden oder an Feiertagen. Pancakes, Pfannkuchen oder Crêpes klappen auch ohne Ei und Milch ganz hervorragend. Glutenfrei geht natürlich auch, wenn man Buchweizenmehl verwendet. Die Zubereitung geht fix, das Rezept ist einfach und es ist ganz egal, wann man aufsteht: In nur 10 Minuten sind sie fertig. Weiterlesen