Rosenkohl fand ich bislang ziemlich schrecklich. Aber nur, weil ich ihn immer viel zu lange gekocht hatte. Dann schmeckt er einfach nicht gut, sondern altbacken und fad. Schonend gegart, in einem Erdnuss-Wok mit Reis und knackigem Gemüse funktioniert er aber ganz wunderbar! Das Rezept geht wie immer superschnell und schmeckt fabelhaft… Weiterlesen
Anleitung: Bunte Ostereier mit Goldlack
Osterdeko muss schon immer ein bisschen bunt sein, aber eben nicht zu knallig. Mit etwas gedeckteren Pastellfarben und ein bisschen Goldlack hat man eine schöne Kombi, die nicht aufdringlich ist und trotzdem was hermacht. Wie das Ganze funktioniert, meine besten Lisitipps zur Lackfarbe und wie man gerade Ränder hinbekommt, zeige ich in meinem neuen Artikel. Weiterlesen
Rezept: Gebrannte Nüsse (vegan, glutenfrei)
Gebrannte Nüsse sind ein tolles kleines Mitbringsel und eine schöne Nascherei für Zwischendurch. Sie erinnern mich immer an die Kirchweih Zuhause in Fürth, wo der Geruch von gebrannten Mandeln und Zuckerwatte durch die Straßen weht … Herrlich! Wenn man ein paar Tipps beachtet, ist die Zubereitung sehr unkompliziert. Weiterlesen
Anleitung: Salzteig-Anhänger (Wanddeko)
„Och nee, jetzt macht sie auch noch was aus Salzteig!“ Japp, das mache ich. Salzteig ist der Inbegriff der spießigen Basteleien, die keiner braucht. Türschilder. Irgendwelche Figuren und Nippes, der dann noch glasiert wird und auf dem Fensterbrett verstaubt. Salzteig eben! Über den Sinn und Unsinn von nützlichen Dingen. Und eine neue Anleitung. Weiterlesen
Rezept: Kokos-Knuspermüsli selbst machen (vegan, glutenfrei)
Ein richtig köstliches veganes Knuspermüsli im Supermarkt zu finden, ist gar nicht so leicht. Oft ist Honig drin oder irgendwelche Bestandteile, die es auch noch glutenhaltig machen. Also backe ich mir mein Müsli kurzerhand einfach selbst! Mein Kokos-Knuspemüsli ist ganz leicht herzustellen und es schmeckt wahnsinnig lecker… Weiterlesen
Anleitung: Halbfingerhandschuhe mit Norwegermuster stricken
Ich liebe Halbfingerhandschuhe und Norwegermuster. Diese Art von Handschuhen ist so mega praktisch und Norwegermuster sehen einfach immer ganz zauberhaft winterlich aus. Handschuhe zu stricken ist eigentlich gar nicht schwer, nur gibt es ein paar Tricks zu beachten, damit sie gut sitzen. Die Anleitung inklusive der gratis Mustervorlage als PDF bekommst Du hier. Weiterlesen
Rezept: Mini-Kirsch-Gugelhupfe mit Kichererbsenmehl (vegan, glutenfrei)
Alles sieht gleich viel niedlicher aus, wenn es klein ist. Mini-Gugelhupfe mit Nüssen und Kirschen zum Beispiel – und sie schmecken einfach himmlisch saftig und würzig. Wer noch nach einem guten glutenfreien Mehl sucht, ist mit Kichererbsenmehl auf jeden Fall sehr gut beraten. Das Rezept geht superleicht und dann kann die Teeparty losgehen … Weiterlesen
