Rezept: Basilikum-Pesto-Nudeln mit Grilltomaten (vegan, glutenfrei)

Rezept: Basilikum-Pesto-Nudeln mit Grilltomaten (vegan, glutenfrei)Wie soll ich meine große Liebe zu Basilikum-Pesto nur angemessen in Worte fassen? Es geht eigentlich kaum, deswegen versuche ich es erst gar nicht. Stattdessen hege und pflege ich andächtig meinen kleinen Kräuterkasten, der fast zur Hälfte von herrlich duftendem Basilikum überquillt. Irgendwann wird es dann zu Pesto verarbeitet, das Rezept geht schnell und es schmeckt herrlich… Weiterlesen

Lisitipps: Verlorene Maschen beim Stricken wieder aufnehmen

Lisitipps: Verlorene Maschen beim Stricken wieder aufnehmenVielleicht kennst Du das auch: Bei manchen Handarbeits-Techniken hat man so eine Art „Horror-Vorstellung“ oder einfach die Angst vor einer ganz bestimmten Panne, die einem immer wieder mal passiert. Beim Stricken ist es natürlich die gefürchtete verlorene Masche. Wie man verlorene Maschen beim Stricken wieder aufnimmt, zeige ich Dir jetzt in meinen neuen Lisitipps. Weiterlesen

Rezept: Veganes Kokos-Eis ohne Eismaschine machen

Rezept: Veganes Kokos-Eis ohne Eismaschine machenEis gehört zum Sommer einfach dazu. Zu jeder anderen Jahreszeit natürlich auch, aber im Sommer hat es eben den schönen Nebeneffekt, dass es von innen heraus kühlt. Eine besonders tolle Entdeckung war für mich selbstgemachtes Kokos-Eis mit salzigen Erdnüssen, weil es so eine tolle Geschmacks-Kombi ist. Wie das Kokos-Eis ohne Eismaschine funktioniert, liest Du im neuen Rezept. Weiterlesen