Rezept: Vegane Schoko-Mousse

Rezept: Vegane Schoko-MousseIch liebe Schokolade, und Nachtisch geht einfach immer. Mousse au chocolat oder eben eine luftige Schoko-Mousse ist ganz klar ein Klassiker unter den Nachtischen. Höchste Zeit also, dass ich das mal in meinen veganen Rezepte-Fundus aufnehme! Das Rezept geht megaleicht und die Mousse muss nur ein bisschen im Kühlschrank ruhen. Weiterlesen

Rezept: Vegane Schoko-Walnuss-Cookies (glutenfrei)

Rezept: Vegane Schoko-Walnuss-Cookies (glutenfrei)Cookies sind einfach das Beste! Deswegen sind es auch „Cookies“ und keine „Kekse“. „Keks“ klingt so gewöhnlich. Bei „Cookie“ denke ich gleich an was ganz riesiges, leckeres mit Nüssen oder Schokolade oder eben beidem. Das Rezept hier mag ich besonders gerne, weil es vegan-zuckerfrei-glutenfrei-gesund-gesund-gesund ist. Aber eben trotzdem megalecker! Weiterlesen