Lisitipps: Warum sollte man Strickstücke waschen und spannen?

Lisitipps: Warum soll man Strickstuecke waschen und spannen?Waschen und Spannen war für mich sehr lange einfach gar nicht relevant. Je mehr Tücher und Kleidungsstücke ich dann aber gestrickt habe, desto mehr habe ich mich dann doch damit beschäftigt: Obwohl ich es immer noch ein bisschen lästig finde, hat das Waschen und Spannen eben durchaus seine Berechtigung. Warum es durchaus sinnvoll ist, liest Du in diesem Beitrag. Weiterlesen

Rezept: Vegane Spinat-Börek mit Minz-„Joghurt“

Rezept: Vegane Spinat-Boerek mit Minz-"Joghurt"Börek sind perfekt als Party-Snack oder für einen gemütlichen TV-Abend auf der Couch: Sie sind knusprig und man kann sie je nach Belieben mit Spinat, veganem „Hackvleisch“ oder einer Tomaten-Paprika-Mische füllen. Dazu passt ein feiner Minz-„Joghurt“ mit Gurken oder ein veganes Tzatziki. Wie ich meine veganen Börek gefüllt habe, zeige ich Dir in diesem einfachen Rezept. Weiterlesen

Rezept: Vegane Kichererbsen-Mango-Wraps mit Cashew-Sour-Cream

Rezept: Vegane Kichererbsen-Mango-Wraps mit Cashew-Sour-CreamKichererbsen sind ganz wunderbar vielseitig: Ob als cremiger Hummus, als knusprige Falafel, in einem leckeren Curry-Gericht oder (wie hier) kross aus dem Ofen in einem frischen Wrap mit exotischem Salsa-Salat. Dazu noch eine Cashew-Sour-Cream und Du hast ein leckeres, ausgewogenes veganes Gericht, das man nach Belieben abwandeln kann. Wie es geht, liest Du hier. Weiterlesen

Leben: Ist ein nachhaltiger Alltag teuer?

Ist ein nachhaltiges Leben teuer?„Einen nachhaltigen Lebensstil muss man sich leisten können.“ Wenn ich so darüber nachdenke, ist an dem Satz auf den ersten Blick etwas dran. Gerade bei Lebensmitteln ist die Bio-Variante, das vegane Produkt oder die nachhaltige Klamotte immer teurer als die „herkömmliche“ Version. Wenn man aber ein bisschen weiter nachdenkt, stimmt der Satz meiner Meinung nach wiederum nur bedingt. Weiterlesen